2013年07月03日
今日のランチは“ぶっかけうどん”
熊本は南関町の手作り陶器の窯元、三池焼ちこさくのブログです。
ご訪問いただきありがとうございますo(^▽^)o
お読みいただき、ありがとうございましたm(__)m
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天気予報通り、昼前から雨が降りだし
先程から雷
もなり始めた南関町です。
昨日、筍料理をアップしたら・・・
「また、お料理を見せてください!!」という嬉しいお声をいただき
調子に乗っかってるちこさくです(^_^;)
ということで、今日のランチをご紹介~

ぶっかけうどん
得意のぶっかけうどんです。
コンビニの冷凍うどんを茹でて冷水でさらし
(↑2食分で100円は買いです!!(≧∇≦*))
うどんの上に塩もみしたお野菜をのせて
(↑今日はキャベツ・きゅうり・人参)
スモークタンとトマトを装って
大根おろしを盛って完成!!
三池焼のピンク(均窯)の器に盛り付けています♪
そして、いつものタレをかけていただきます~(^人^)
(↑めんつゆ・ポン酢・ごま油)
暑くなるとあっさりと食べられるものが良くなってきますよね~
これからの季節よく登場するレシピです(^o^)/
先程から雷

昨日、筍料理をアップしたら・・・
「また、お料理を見せてください!!」という嬉しいお声をいただき
調子に乗っかってるちこさくです(^_^;)
ということで、今日のランチをご紹介~

ぶっかけうどん
得意のぶっかけうどんです。
コンビニの冷凍うどんを茹でて冷水でさらし
(↑2食分で100円は買いです!!(≧∇≦*))
うどんの上に塩もみしたお野菜をのせて
(↑今日はキャベツ・きゅうり・人参)
スモークタンとトマトを装って
大根おろしを盛って完成!!
三池焼のピンク(均窯)の器に盛り付けています♪
そして、いつものタレをかけていただきます~(^人^)
(↑めんつゆ・ポン酢・ごま油)
暑くなるとあっさりと食べられるものが良くなってきますよね~
これからの季節よく登場するレシピです(^o^)/
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